Les 4 secteurs


BOULANGERIE
Hall 4 & 5
Boulangerie

Boulanger, boulanger-pâtissier

Une offre complète produits, équipements, services pour le fournil et la boutique, et les ingrédients pour l'industrie

Tendances et nouvelles techniques facilitent votre métier et dynamisent vos ventes

Des animations et concours qui donnent envie de créer

Les évènements :

 


INTERSUC
Hall 5
Intersuc

Pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur

Tous les nouveaux produits et derniers matériels pour le laboratoire et la boutique

Les innovations de toutes les professions du sucré

Animations et concours : toujours plus d'échanges d'idées entre professionnels

Les évènements :

 


INDUSTRIE
Hall 4
Industrie

Professionnel de l'industrie "BVP"

Des équipements et ingrédients innovants pour optimiser votre productivité et renouveler vos gammes, dans le secteur Équipement et le secteur Boulangerie

Des tendances premium pour conquérir l'excellence

Des rendez-vous "Tendances & Perspectives" pour élargir les horizons et les échanges

Les évènements :

 


RUE DES ÉCOLES
Hall 5
Rue des Écoles

Apprendre, transmettre, se former

Des écoles nationales et internationales représentatives de tous les métiers, pour la formation initiale ou continue

Les évènements :

 

En partenariat avec

EKIP Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie FrançaiseFédération des Entrepreneurs de la BoulangerieConfédération des Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers et Traiteurs

Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de FranceConfédération Nationale des Glaciers de FranceLa Meunerie FrançaiseAIBIAIPF

Avec le soutien de

CHD ExpertsLEMPAGaleries Lafayette