Le Lab Intersuc

Le Lab Intersuc
 

Dates : 3 - 6 février 2018

Horaires : 9h30-18h

Lieu : Hall 6


Au carrefour de la boutique et du laboratoire, le Lab Intersuc accueillera des démonstrations de pâtisserie très professionnelles.  Derrière la table de travail/le marbre ? , des MOF, des champions du monde de desserts, de grands pâtissiers boutique ou restaurants partageront leur savoir-faire et leur créativité avec un public de professionnels tout près d’eux.

 

En partenariat avec

EKIP Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie FrançaiseFédération des Entrepreneurs de la BoulangerieConfédération des Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers et Traiteurs

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Avec le soutien de

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